O setor da indústria de alimentos e bebidas assistiu ao lançamento de uma iniciativa pioneira que promete revolucionar a qualidade e a competitividade do segmento. Fruto da colaboração entre o Inmetro e o SENAI, uma plataforma inédita foi apresentada durante o evento ‘Dia da Indústria’, como parte das celebrações de 50 anos do Inmetro, realizadas em seu campus em Xerém, Duque de Caxias (RJ). A Plataforma Metrologia para a Indústria é projetada para fornecer serviços metrológicos essenciais para atender diretamente às demandas desse mercado vital.
O evento testemunhou a presença de empresários e representantes governamentais, que puderam vislumbrar a projeção de um ambiente de negócios facilitado, conforme expresso por Márcio André Brito, presidente do Inmetro. O lançamento simbolizou uma quebra de paradigmas para a instituição, historicamente vista como órgão regulador e fiscalizador, agora se aproximando ativamente do setor produtivo para melhor atendê-lo como seu cliente principal.
A plataforma disponibilizará serviços metrológicos acessíveis a micros, pequenas e médias indústrias, principalmente aquelas afastadas dos grandes centros tecnológicos, democratizando o acesso à metrologia de ponta. Este passo é uma alavanca para elevar os padrões de segurança e qualidade alimentares, englobando toda a cadeia, desde a produção até à industrialização dos alimentos.
O evento também foi palco para apresentar o primeiro edital do Laboratório de Inovação do Inmetro. Utilizando linguagem simples, direito visual e design editorial, o edital mira atrair empresas de base tecnológica para integrar o Ecossistema de Inovação do Inmetro, promovendo o desenvolvimento de projetos de pesquisa em parceria com a área de Metrologia Científica. Esta abordagem visa facilitar o ingresso de novas empresas no processo de inovação.
A programação inclusiva do Dia da Indústria mostrou ser uma oportunidade ímpar para os participantes, com visitas a laboratórios e discussões enriquecedoras que engajaram todos os atores da indústria na melhoria contínua e na competitividade do setor.
A colaboração entre diferentes órgãos reguladores, como Anvisa e Mapa, foi enfatizada, destacando a sinergia necessária para avançar em iniciativas como a plataforma inaugurada. Especialistas como Danilo Melo da Anvisa e Laila Nunes do Mapa somaram à mesa rica em informações e balizaram a importância de critérios rigorosos para garantir a padrões elevados em segurança e qualidade alimentar, sob suas respectivas competências e expertises.
Essas inovações, tanto na plataforma quanto no edital, estão alinhadas aos objetivos de fortalecer a indústria nacional e incentivam a adoção de melhores práticas que contribuem significativamente para o desenvolvimento econômico. A plataforma e o novo edital do Inmetro são pilares que prometem levar a indústria brasileira a um novo patamar de excelência e inovação.
