Uma nova pesquisa da Universidade do Sul da Boêmia se aprofunda na bioeconomia e economia circular, revelando como resíduos alimentares podem ser transformados em recursos sustentáveis. O trabalho de Anna Maroušková aponta para a mosca soldado negro (Hermetia illucens) como uma ferramenta eficaz na conversão de resíduos em produtos valiosos, como proteínas e fertilizantes, potencializando a sustentabilidade na produção de alimentos.
O estudo identifica uma ligação direta entre políticas de bioeconomia bem estruturadas e o progresso no desenvolvimento de negócios baseados na BSF (Bioconversion of Soldier Fly), especialmente nos países da União Europeia e EFTA. Isso sugere que o suporte político e as estratégias nacionais são essenciais para impulsionar a inovação nessa área.
Uma comparação global de estratégias de bioeconomia revela que políticas específicas são fundamentais para promover soluções sustentáveis. Países líderes como EUA, Canadá e Japão têm mostrado como a adoção dessas estratégias impulsiona a inovação e estimula novos modelos de negócios.
Uma descoberta mencionada pela pesquisa é a capacidade dos produtos derivados da BSF de substituir insumos tradicionais, como a farinha de soja e o peixe. Essa alternativa mais sustentável aponta para um repensar dos sistemas de produção e consumo e evidencia a potencial contribuição da economia circular.
Entretanto, são abordados também os desafios encontrados para implementar plenamente iniciativas de bioeconomia, como a necessidade de desenvolvimento contínuo de pesquisa e uma legislação apropriada que apoie tais estratégias.
A contribuição da pesquisa vai além de soluções para a gestão de resíduos, defendendo uma abordagem econômica que poderia ser replicada globalmente, promovendo um futuro onde resíduos são vistos como uma oportunidade de negócio, não só uma questão ambiental.
A urgência de se transitar para uma economia circular e bioeconômica é uma questão econômica estratégica, perante a crise de recursos naturais e as demandas por ações climáticas. A pesquisa de Maroušková injeta otimismo pragmático no debate, sugerindo que uma gestão de resíduos sustentável é uma oportunidade econômica imperdível e um passo necessário para um futuro sustentável.
Fonte: Maroušková, A. (2024). Waste as a source of business opportunities for circular economy and bioeconomy [Doctoral dissertation, University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Economics, Department of Regional Management and Law].
